＜ココラボ通信第67号＞

●家の時間が一番楽しい

完成現場報告／島田市『里の家』

一昨年の12月に完成を迎えたUさんのお宅は、山に囲まれた静かな場所に建てられました。小鳥のさえずりや木々の緑は何にも代えがたい暮らしの宝物、奥さまのご実家の隣と言うことで不安も少なく、豊かな毎日を過ごしています。敷地の広さや道路との高低差などの制約の中、コンパクトな空間に趣味を楽しむ空間や仕掛けを取入れ、広間と玄関につながる土間やワークスペースやお料理を楽しむ長いキッチン、景色を楽しむ大きな木の窓などを盛り込み、楽しげな住まいになりました。どれも生活に不可欠なものではないですが、暮らしの中に家族みんなで共有できる思い出をつくり、豊かな時間をつくってくれると思います。

●「ココラボ設置店」より…

□　チャールストン
□　楓（TENO-HIRA）

●発酵食のある暮らし

椛活用レシピ
さっぱり生春巻きと椛マヨネーズ